Selasa, 01 Mei 2018

Cara Membuat Kerupuk Udang & Resep Kerupuk Bawang

Cara membuat kerupuk udang & resep kerupuk bawang - kerupuk itu merupakan makanan yang biasa mereka sajikan sebagai pelengkap pada beberapa makanan dan masakan terutama masakan berkuah. Kerupuk itu ada berbagai jenis rasa dan bentuknya namun yang akan kami ulas adalah tentang bagaimana cara membuat kerupuk udang yang bukan hanya renyah tapi juga gurih.

Cara membuat kerupuk udang & resep kerupuk bawang

Berbahan dasar terigu serta daging udah yang telah digiling seecara halus lalu dicampur dengan bumbum-bumbu lain, oleh karena rasanya gurih maka kerupuk udang ini digemari banyak orang, baiklah langsung saja kita ikuti bagaimana pembuatan kerupuk udang dan kerupuk bawang berikut ini.

Cara membuat kerupuk udang & resep kerupuk bawang

Bahan :
  • gula pasir secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • air secukupnya
  • minyak untuk menggoreng secukupnya
  • 2 kg tepung tapioka
  • 2 kg udang yang masih segar ukuran besar
  • 10 siung bawang putih ( haluskan )
  • garam secukupnya
Simak juga: Kumpulan resep kue kering lebaran tabloid nova
    Begini Cara Membuat Kerupuk Udang :
    • Langkah pertama yaitu kita kupas kulit udang dan buang kepalanya lalu dicuci dengan air sampai benar-benar bersih, tiriskan
    • blender udang yang sudah bersih lalu tuang kedalam wadah
    • campurkan udang dengan tepung tapioka,bawang putih, garam halus dan penyedap rasa, aduk hingga tercampur rata
    • tuang air sedikit demi sedikit untuk membuat adonan supaya lebih pas
    • uleni dengan tangan sampai adonan kalis dan tidak lengket
    • bungkus adonan kerupuk dengan daun pisang kemudian gulung memanjang
    • kukus selama 3 jam sampai adonan matang, angkat dan dinginkan
    • setelah dingin, iris tipis adonan kerupuk yang sudah dikukus lalu dijemur bawah terik matahari sampai benar-benar kering
    • Lalu panaskan minyak lalu goreng kerupuk yang sudah kering sampai renyah
    • Akhirnya kerupuk udang siap disajikan
    Keterangan: Apabila anda mau membuat kerupuk bawang maka tinggal ganti bahan udang tersebut dengan bawang secukupnya.
    Baca juga: Resep Cara Membuat Seblak Basah Special Pedas
     Setelah kerupuk udang tersebut jadi maka segeralah sajikan sebagai makanan pendamping atau bisa juga dipadukan dengan nasi goreng, mie ayam serta berbagai jenis makanan lain sehingga dengan adanya kerupuk udang ini makanan jadi tambah enak. Demikian sudah bagaimana resep cara membuat kerupuk udang & resep kerupuk bawang semoga anda dapat mengikutinya dengan mudah.

    Tema: Cara membuat kerupuk udang,resep kerupuk bawang,resep kerupuk,kerupuk bawang,resep kerupuk udang,kerupuk udang,cara membuat krupuk udang,cara bikin krupuk,cara buat krupuk,Cara membuat keripik
    Share on Facebook
    Share on Twitter
    Share on Google+
    Tags :

    Related : Cara Membuat Kerupuk Udang & Resep Kerupuk Bawang