Jumat, 20 April 2018

Resep Cara Membuat Seblak Basah Special Pedas & Komplit

Resep Cara Membuat Seblak Basah Special Pedas & Komplit - bagi yang belum tau seblak itu makanan berasal dari kerupuk mentah yang dilunakkan, makanan ini cukup terkenal di seluruhIndonesia awalnya dari kota cimahi dan bandung, cita rasa enak serta pedas cocok untuk dimakan diwaktu santai baik siang ataupun malam hari, banyak pedagang seblak yang laris banyak pembelinya.

Resep Cara Membuat Seblak Basah Special Pedas & Komplit

Seblak terbuat dari krupuk mentah direndam bersam air panas, umumnya seblak basah pake telor begitu banyak penggemarnya dengan kretivitas maka akanjadi ada beragam kreasi dan variasi, ada seblak super pedas ada juga seblak kering dan seblak basah ada lagi dari seblak ceker , seblak mie , seblak kerupuk mie , seblak jamur , seblak tulang sapi , seblak tulang ayam , seblak makaroni , seblak bakso , seblak batagor , seblak sosis pedas , seblak seafood seperti udang cumi , seblak kombinasi dsb.

Bagi anda yang ingin mencoba rasa pedas enak dan nikmat dari makanan seblak ini anda dapat membuatnya sendiri dengan mudah asal ada bahan-bahannya, jadi anda tidak perlu ke cimahi atau ke bandung hanya untuk sekedar tau bagaimana rasanya seblak tersebut, selain berbagai kota banyak yang jual juga anda dapat membuat seblak itu. Baik langsung saja kita simak bahan dan caranya.

 Resep Cara Membuat Seblak Basah Special Pedas & Komplit

Bahan-bahan Seblak Basah Special Pedas :
  • Bakso 2 butir ( dipotong sesuai selera )
  • Kaldu ayam bubuk 1 sendok teh
  • Daun bawang 1 batang ( diiris halus )
  • Minyak 4 sendok makan ( digunakan untuk menumis bumbu halus )
  • Kerupuk aci kuning atau putih 250 gram ( yang biasa dipakai untuk nasi uduk atau nasi goreng )
  • Secukupnya air panas ( untuk merendam kerupuk aci )
  • Air 100 mili liter
  • Telur 2 butir ( dikocok lepas )
  • Sosis 1 batang ( dipotong sesuai selera )
Simak juga: Resep Bumbu Nasi Goreng Pinggir Jalan
Bumbu Halus Seblak Basah Special Pedas :
  • Bawang putih 1 siung
  • Kencur 1/2 ruas
  • Gula pasir 1/2 sendok teh ( atau menururut selera )
  • Garam halus 1/4 sendok teh ( atau menurut selera )
  • Asam jawa 1 sendok makan
  • Cabe rawit atau cabai keriting 10 buah ( tergantung selera pedasnya )
  • Tomat merah 1 buah
  • Bawang merah 3 siung
Baca juga: Resep dan Cara Membuat Sempolan & cara membuat adonan sempolan

Cara Membuat Seblak Basah Special Pedas :

  1. Langkah pertama yaitu kita awali dengan rebus air terlebih dahulu , kemudian masukkan kerupuk , tunggu sampai mendidih lalu tiriskan .
  2. Setelah itu masukkan kerupuk kedalam air yang dingin .
  3. Kemudian tumis cabe , bawang merah , kencur dan bawang putih yang sudah dihaluskan tadi sampai wangi .
  4. Tambahkan air setengah gelas , kemudian tambahkan gula pasir , air asam jawa , garam , sosis dan bakso yang sudah dipotong-potong tadi .
  5. Langkah terakhir mari tambahkan kerupuk , aduk hingga rata . lalu masak sampai bumbu meresap , lalu tambahkan kocokan telur yang sudah disiapkan tadi . aduk rata , lalu sajikan dan santap.
Selanjutnya baca juga: Resep kuah bakso
 Itulah Resep Cara Membuat Seblak Basah Special Pedas & Komplit yang dapat anda praktekkan sendiri dengan mudah dan murah, lakukan langkah-langkah diatas ketika waktu anda sedang senggang misal hari libur agar tidak terganggu kegiatan lainnya. Sekian dan selamat membuat seblak basah.

Share on Facebook
Share on Twitter
Share on Google+

Related : Resep Cara Membuat Seblak Basah Special Pedas & Komplit